Perkecambahan

Perkecambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio pada biji tumbuhan. Plumula tumbuh menjadi batang dan daun, sedangkan radikula tumbuh dan berkembang menjadi akar.

Embrio yang tumbuh belum memiliki klorofil, sehingga embrio belum dapat membuat makanannya sendiri. Makanan embrio diambil dari endosperm atau putih lembaga. Tidak setiap biji memiliki endosperma, misalnya biji tumbuhan polong-polongan. Cadangan makanan pada polong-polongan tidak disimpan pada endosperm, tapi disimpan dalam kotiledon; endospermnya sendiri sudah habis. Oleh sebab itu, kotiledonnya menjadi tebal.

Video perkecambahan 1:



Video perkecambahan 2: